A cultura do trigo em Campos Novos está apenas no início do processo de plantio neste mês de junho. Segundo o agrônomo Fernando Ribeiro, do departamento técnico da Coperacel (Cooperativa Agropecuária do Celeiro Catarinense), a semeadura deve ganhar volume no mês de julho.
Para a safra 2025, a estimativa é de uma leve redução na área plantada em relação ao ano passado. Em 2024, o município cultivou cerca de 14.200 hectares com trigo. Neste ano, a expectativa é de uma queda de aproximadamente 6%, totalizando em torno de 13.500 hectares.
Apesar da retração na área, a cultura do trigo continua sendo uma alternativa viável para os produtores da região, desde que o clima colabore e os preços de mercado se mantenham em níveis favoráveis, pontua o agrônomo.
Segundo Ribeiro, o custo de produção de um trigo de médio a alto investimento gira em torno de R$ 4.500,00 por hectare, considerando insumos, mão de obra, seguro e serviços operacionais.
No cenário de mercado, a expectativa é de estabilidade ou até valorização nos preços do grão.
Em Campos Novos, a produção tem dois principais destinos: a indústria de moagem e a multiplicação de sementes.
Além do trigo, os produtores ligados à cooperativa também investem em culturas de inverno como a aveia, usada tanto para a produção de sementes quanto para cobertura de solo e pastejo de gado, informa o agrônomo Fernando Ribeiro.
Ouça a matéria